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eventi & news

“La pasticceria dei Sogni”

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Caffè FloreAle

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“Caffè FloreAle” : crema fredda di caffè profumata alla violetta. Cocktail creato dal nostro Campione del mondo, Filippo Mezzaro, per l’evento “FloreAle 2015″ Alessandria

Pasqua 2015

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Uova confezionate – linea “Pasqua Mezzaro 2015″

Il nostro locale… in festa!

Confezioni Pasqua 2015

Colomba artigianale Mezzaro

San Valentino 2015

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Un grande Amore, nasce sempre da due Cuori… “dolci”!!!

Coppia di monoporzioni: mousse alla nocciola con cuore fuso al caramello.

Elegante scatola “Macarons Mezzaro” per auguri speciali!

Cuoricini di puro cioccolato fondente & latte.

International Coffee Tasting 2014 21-22 ottobre Brescia

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Il nostro campione Filippo Mezzaro parteciperà all’evento, come ospite d’onore, e farà parte della squadra degli “Espresso Italiano Specialist” per preparare 149 caffè da tutto il mondo per la giuria sensoriale internazionale

“Espresso Italiano Champion” Londra 2014 – MEZZARO CAMPIONE del MONDO

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Campionato baristi: Filippo Mezzaro vince la finalissima di Londra e si laurea miglior barista italiano del 2014. Forte la presenza di stampa inglese all’evento, segno del grande interesse per il caffè italiano

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E’ Filippo Mezzaro, 35 anni, di Alessandria, l’Espresso Italiano Champion 2014. Ha vinto a Londra la finalissima, dopo una serie di gare preliminari che hanno visto coinvolti più di 150 baristi dall’Italia e dall’estero. Mezzaro è stato giudicato dalla giuria tecnica e sensoriale come il barista in grado di interpretare al meglio il proprio lavoro secondo i canoni dell’espresso italiano.

Cresciuto nell’omonima pasticceria di famiglia, con più di 40 anni di storia alle spalle, Mezzaro 13 anni fa decide di ampliare l’attività aggiungendo l’attività di caffetteria in collaborazione con la Torrefazione Saturno di Alessandria. “E’ stata una gara impegnativa tra baristi di alto livello – ha commentato Mezzaro – Per me la caffettiera è prima di tutto una passione, ma gestita con l’adeguata formazione e i clienti si accorgono di questo approccio perché trovano una qualità maggiore”.

La finalissima di Espresso Italiano Champion 2014 a Londra è stata l’occasione per promuovere l’espresso italiano in terra inglese. “Un obiettivo non semplice da raggiungere ma la presenza di testate nazionali come The Guardian, Sunday Telegraph e BBC Good Food, solo per citarne alcune, ci fa ben sperare – ha commentato Luigi Odello, segretario generale Inei – Il nostro caffè si distingue per complessità ed equilibrio e Inei, anche con la collaborazione dell’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè, è da anni l’unica istituzione impegnata attivamente nella diffusione della cultura dell’espresso italiano all’estero”.

Una curiosità: tra i finalisti di Espresso Italiano Champion 2014, di età media intorno ai 30/35 anni, anche una barista taiwanese, vincitrice della gara nazionale svoltasi a Taichung e un barista coreano, a sua volta vincitore della competizione di Seul.

Solo da Mezzaro: il miglior espresso & cappuccino del mondo!!!

“Espresso Italiano Champion” – Mezzaro vola a Londra!!!

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Il nostro Maestro del Caffè Mezzaro Filippo 1° classificato alle selezioni per la finale del concorso “Espresso Italiano Champion” che si disputerà a Londra il 03/10/2014 a livello internazionale!

Mezzaro su RETE 4 “Ricette all’italiana” 26 aprile 2014

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Pasqua 2014 da Mezzaro!

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LE NOSTRE COLOMBE:

ALCUNE DELLE NOSTRE UOVA DI CIOCCOLATO CONFEZIONATE DA NOI:

IL NOSTRO PULCINO “NERO” DI CIOCCOLATO:

ALCUNE DELLE NOSTRE STUPENDE CONFEZIONI:

Macarons Mezzaro

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Soffici e freschissimi in tantissimi gusti alla frutta o alle creme: lime, albicocca, lampone, mirtillo, cioccolato, vaniglia, pistacchio, zabaione, “Cafuia”, …
Specialità Macaron “Cafuia”: al caffè & gianduia (come la nostra specialità della caffetteria!)
…venite a provarli!!!

San Valentino 2014

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La nostra vetrina di San Valentino con le nostre simpatiche e buonissime proposte, tra cui: il “Cucciolo Tobia”, gli “Orsetti innamorati Mon Amour” e molto altro…

La nostra torta “esplosiva” di Capodanno 2014

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Bisuit al cacao, crema leggera alla vaniglia con lamponi, rifinita di pasta di zucchero.

Le nostre monoporzioni natalizie & torta di Natale!!!

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Mousse di cioccolato bianco & cioccolato fondente.

Mousse di cioccolato bianco con inserto all’ananas & mango.

Torta di pan di Spagna farcita di cioccolato & arancia, rifinita in pasta di zucchero. Tutta decorata a mano!

Buone Feste!!!

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Il Biscotto di Natale

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Biscotto speziato ricoperto di cioccolato fondente.

Ideale come segnaposto, “biglietto” d’auguri, da appendere all’albero di Natale, … da mangiare!!!

Natale 2013 – Il sogno continua…

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Guinness World Records: il cappuccino più grande del mondo!

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MEZZARO C’E'!!!

Ed è RECORD!!!!! 4250 litri di cappuccino!!!

Mezzaro – Aspettando… il Salone del Biscotto 2013

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Colazione Mezzaro… con “Stile”

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Il piacere di concedersi una pausa al top!!!

La colazione… con Stile! Solo da Mezzaro
Siamo pronti!!!! Venite a trovarci per godere di una colazione unica con un nuovo design!!!
Troverete tutta la nostra artigianalità: croissant caldi, salati sfiziosi, torte squisite, succhi di frutta, caffè da maestri, cappuccini d’Autore …e molto altro!

Vi aspettiamo…

Domenica: nuovo orario!

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DOMENICA orario: 8,00 – 13,00

Gommose al lampone

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Artigianali di nostra produzione

Praline Gelato Mezzaro

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Novità assoluta!!! Praline ripiene con gelato gusti vaniglia, lampone e nocciola. Ideali come dessert a fine pasto nel periodo estivo!

Festa della mamma 2013

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PASQUA 2013

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Un mondo di emozioni… solo da Mezzaro!!!

Pasticceria moderna

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Mignon alla carota con crema al limone. Senza burro.

Colombe artigianali di nostra produzione

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Festa della donna 2013

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La nostra vetrina per la festa della donna con tanti pensieri dolci!!!

Pasqua 2013 – Allegri soggetti di cioccolato

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ISOTTA – L’auto da corsa

ARTURO – Il Sommergibile

ETTORE – L’aeroplano

Ciocco-break

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Cialdina di cioccolato fondente con frutta secca, cioccolato bianco con pistacchio o granella di nocciola.
Ideali per una sfiziosa pausa caffè!

San Valentino 2013

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SAN VALENTINO E’ ALLE PORTE… RENDETE PIU’ DOLCE IL VOSTRO INCONTRO…

DA NOI TROVERETE QUELLO CHE FA PER VOI!!!

ELEFANTINO “TENERONE”: cioccolato & marzapane

TORTA “LOVE”: mousse alla vaniglia & frutti di bosco (per 2 persone)

SCATOLE DI “PRALINE D’AUTORE” con tanti gusti, confezionate per l’occasione

Carnevale… da noi è già iniziato!

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Krapfen, bugie, zeppole, frittelle… con tanti gusti!!!

*** Novità 2013 ***

Frittelle con pere, cannella & cacao

Krapfen con PANNA!!!

Torte Natale 2012

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TORTA NATALIZIA: pan di spagna farcito di cioccolato

TRONCHETTO MODERNO: mousse alla vaniglia, cioccolato & marroni

TRONCHETTO TRADIZIONALE: pan di spagna farcito di cioccolato, ricoperto con crema di burro

NATALE 2012 – “Qui si sogna…”

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Un Santo Natale… una dolce festa da sogno!!!

Venite a scoprire tutte le nostre creazioni… uniche e irripetibili!

“La Toque” – Il cappello da Chef

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Dessert monodose a cucchiaio. Gusti: Montblanc e Creme caramel.

Salotto del cioccolato e del biscotto 2012

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Saremo presenti in c.so Roma… vi aspettiamo con tante novità!!!

El pan de Lorenso

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(In dialetto vicentino)
Specialità dedicata a nostro papà Lorenzo: esempio di vita ed eccelso pasticcere!

Lievitato con albicocche, cioccolato al latte, profumato al cognac.

Lecca-lecca di gelatina

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Lecca-lecca di gelatina alla frutta. Gusto: banana, lampone.

Cristalli di zucchero

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Cristalli di zucchero per dolcificare il caffè o una bevanda calda. Ideali per stupire con un caffè i vostri ospiti a casa!

Caramelle di nostra produzione

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Gelatine di frutta, Ginevrine, Gocciolini, digestive, zuccherini, gommose

“Chicche” con pistacchi, noci, datteri o amarene

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Morbida pasta di mandorla con pistacchi, noci, datteri o amarene

Torta Preziosa

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Pan di spagna al cioccolato, crema al pistacchio, granella di cioccolato, ricoperta di pasta di mandorle al pistacchio

Festa della mamma 2012

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TORTINO CON FRUTTINI: puntaspilli realizzato ad uncinetto con scatola cioccolatini assortiti di nostra produzione

TORTINO DI CIOCCOLATO con ripieno di pasta di mandorla al pistacchio e arancia

TORTA “VIVA LA MAMMA”: pan di spagna farcito di nocciola, ricoperto di cioccolato

Pasticceria moderna

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Cheesecake al coriandolo

Mezzaro – Alessandria, la dolcezza di Pasqua – GRP Televisione

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Le nostre torte pasquali 2012

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TORTA UOVO - Guscio di cioccolato bianco ripieno con mousse di cioccolato bianco, inserto all'albicocca e frutto della passione, cremoso al cioccolato fondente.

TORTA NIDO - Pan di spagna farcito al cioccolato, decorata con crema leggera al burro.

Pasqua 2012

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Le nostre Creazioni:

***  COLOMBE ARTIGIANALI DI NOSTRA PRODUZIONE ***

Festa del papà 2012

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San Valentino 2012

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COPPIA MONOPORZIONI: Mousse al cioccolato & pera - Mousse alla fragola & gelèe al limone con cuore al lampone

Salone nazionale del biscotto

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Le nostre Monoporzioni…

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Sorriso d'estate - Tartufata - Velluto nero - Oro degli Aztechi

Intervista a Filippo & Matteo Mezzaro

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